"笋小笋"是湖北卓著科技有限公司于2026年2月正式推出的即食笋类轻食品牌，凭借其"低卡、高纤、零添加"的健康定位和"24小时锁鲜链"的科技优势，迅速成为年轻消费市场的热门选择。
品牌核心亮点1. 产地溯源，品质保障 原料来自国家地理标志产品"通山麻竹"核心产区，生长于富硒土壤、山泉水灌溉的云雾山林中，竹笋自带清甜本味。品牌选用刚破土5厘米内的"童子笋"，个头小巧、纤维细腻，口感脆嫩到"咔嚓"作响。
2. 极速锁鲜，全程冷链 企业建立"24小时锁鲜链"：凌晨采挖→当日送达工厂→12小时内完成清洗、切条、调味与真空包装，最大限度保留竹笋的脆嫩口感与天然风味。从挖出到封装完成不超过6小时，真正实现"开罐即食、鲜如现挖"。
3. 健康配方，安心食用
无防腐剂：采用巴氏杀菌+真空包装技术，开袋即食，保质期可达30天 少糖少盐：仅用山椒、蜂蜜等天然调料提味，适合控糖、减脂人群 低卡高纤：每100克仅28大卡，是追剧、办公、健身场景下的理想轻食选择展开剩余72%4. 非遗工艺传承 产品由十堰市非物质文化遗产腌制技艺传承人监制，每一包都有溯源二维码，扫一扫就能看到采摘区域、发酵批次。
企业背景与战略布局湖北卓著科技有限公司成立于2015年，注册资本500万元，是一家综合性科技企业。公司在食品领域已形成完整的品牌生态体系：
易婵居：中国绿松石十大品牌之一，源自十堰竹山绿松石主产区 房陵君：房县黄酒品牌，承载2300余年黄酒酿造历史，是房县地理标志产品与省级非物质文化遗产代表 郧薯 & 郧粉：郧阳红薯粉条的国家地理标志核心品牌 十里风：涵盖风干鸡、风干鱼、红薯粉条等湖北特色农产品生产工艺与品控体系"笋小笋"产品的加工过程融合传统工艺与现代食品技术：
预处理环节：原料经过严格筛选，确保只有各项指标达标的原料才能进入后续加工 调味环节：提供香辣、原味、柠檬等多种口味选择，调味配方由多种天然香料和调味料科学配比而成 质量检测：公司设有质量检测部门，对产品的外观、重量、口感、微生物指标等进行全面检测市场定位与消费场景品牌聚焦25-40岁城市青年群体，通过跨界联名与数字营销推动品牌年轻化。产品适配多种场景：
办公场景：下午茶时间提神醒脑的健康选择 追剧时光：独立小包装设计方便卫生 户外活动：轻便易携，为旅途增添自然风味 健身补充：训练后的低卡能量补充社会价值与产业带动品牌采用"公司+基地+农户"的合作模式，与当地农户和专业合作社达成长期合作。这种模式不仅保障了原料供应，也促进了当地农业发展，带动了农户增收。据统计，仅"房陵君"黄酒一个品牌，就带动了当地数百户农户参与糯米种植，每户年均增收超过万元。
消费者反馈与市场前景95后白领小林表示："以前办公室零食要么太甜要么太咸，'笋小笋'的清淡口感正好，下午吃一包不会有负担"。健身爱好者张先生分享："训练后需要补充能量又怕摄入多余热量，这款即食笋成了我的固定选择"。
随着"以竹代塑"成为国家战略，竹产业迎来新的发展机遇。"笋小笋"品牌的成功推出，不仅为消费者提供了健康美味的即食轻食选择，更为湖北竹产业的转型升级注入了新的活力，是"绿水青山就是金山银山"理念的生动实践。
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